Academia de Segredos Gastronómicos, com os chefs Diogo Rocha e Inês Beja, apresentou na Casa do Adro, em Viseu, o trabalho de recolha de receitas históricas da região, realizado pela investigadora Olga Cavaleiro. Receituário recuperado surge como um desafio à disposição das escolas profissionais e das ementas dos restaurantes regionais.Continue a ler

A Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões promoveu esta segunda-feira a assinatura de contratos no âmbito do Programa ‘RecolhaBio — Apoio à Implementação de Projetos de Recolha Seletiva de Biorresíduos’. As assinaturas aconteceram à margem do Conselho Intermunicipal da CIM, que se realizou no Auditório Carlos Paredes, em Vila NovaContinue a ler

A Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões, “dando continuidade aos pressupostos estabelecidos na candidatura de Modernização Administrativa e na sequência dos resultados do diagnóstico de necessidades realizado junto dos quatorze municípios da região, mantém a aposta na formação de quadros dos municípios seus associados, num esforço que tem como objetivo a capacitaçãoContinue a ler

FITUR decorreu de 18 a 22 de Janeiro. Região esteve representada a nível institucional e por empresas, associações e municípios. A marca Centro de Portugal participou de forma estratégica na FITUR — Feira Internacional de Turismo de Madrid, que decorreu nos últimos dias na capital espanhola. A presença da regiãoContinue a ler

Aguiar da Beira vai receber na segunda-feira, 23 de Janeiro, às 14h30, no Auditório da Câmara Municipal, uma sessão de esclarecimento sobre a valorização agrícola de efluentes pecuários, tendo em vista a implementação das novas regras. De acordo com o Município, o esclarecimento surge da “obrigatoriedade de se implementarem asContinue a ler

Iniciativa decorre até ao dia 25 de janeiro e é dirigida a técnicos e profissionais do setor. A Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões, enquanto entidade líder do projeto “LIFE Landscape Fire”, está a promover uma ação de capacitação sobre o uso de ferramentas de análise de incêndios rurais. AContinue a ler