A Câmara Municipal de Aguiar da Beira vai organizar pela primeira vez o Roteiro Gastronómico do Míscaro no concelho. O evento vai decorrer em Novembro, aos fins-de-semana.
“Com o intuito de impulsionar e promover a gastronomia do concelho e os seus agentes económicos, o Município convida todos os apreciadores de míscaros e dos produtos regionais a fazerem parte deste evento“, referiu a Câmara Municipal em comunicado.
“No decorrer destes dias, poderá degustar nos restaurantes aderentes as melhores iguarias confecionadas com o rei desta época, o Míscaro Amarelo“, continua.
Com a organização do evento, a Câmara Municipal pretende trazer “ao concelho de Aguiar da Beira um dinamismo diferente — impulsionar e promover a gastronomia local — contribuindo para o desenvolvimento social, económico e cultural do concelho. Também é pretensão valorizar o património imaterial, demonstrando os saberes e sabores que se guardam na nossa região e que passam de geração em geração, trazendo cada vez mais novidades, sempre com o toque e o gosto que foi deixado por quem ensinou“.
Os participantes têm ainda a oportunidade de estar presentes no Campeonato do Mundo de Juniores de Orientação (JWOC), que tem lugar nos dias 4, 5 na Quinta das Lameiras e no dia 6 na Freguesia de Carapito, participando também na prova do JWOC TOUR. Para além desta, realizar-se-ão outras atividades âmbito do roteiro, como um passeio micológico e uma caminhada do míscaro.
A lista de restaurantes aderentes é composta por 12 estabelecimentos:
AGUIAR DA BEIRA
- Beira Lapa
- Beira Serra
- Cabicanca
- Café Paraíso
- Caldeirinha
- Panifex – O Padeiro
CARAPITO
- O Tenreiro
- Pizzaria Nascer do Sol
- Terreiro de Santa Cruz
PINHEIRO
- Terma’s ParK
SEQUEIROS E GRADIZ
- Pizzaria de Santo Estevão
- Quinta de Santo Estevão
