A Queijada de Carapito foi, esta sexta-feira, o alvo do Desafio em Rede, do programa da RTP 1 Portugal em Rede.
A pergunta era de onde é tradicional a Queijada de Carapito, tendo como opções Viana do Castelo, Évora e Aguiar da Beira. Na explicação, foi referido que a Queijada é feita na freguesia de Carapito e que também é conhecida como Queijada de São Pedro. Foi ainda explicado que não leva açúcar nem calda, sendo feita apenas com queijo fresco, ovos, farinha e sal.
O desafio foi lançado no final da Parte 1 do programa e a resposta foi dada na Parte 2, a partir dos 15 minutos.
