Segunda edição do evento reuniu cerca de 40 produtores da região Centro, com mais de 100 vinhos e 20 queijos DOP em degustação no Mercado 2 de Maio.
A segunda edição do PROVE Vinho & Queijo decorreu entre 29 e 31 de maio, em Viseu, e reuniu cerca de 40 produtores da região Centro, atraindo milhares de visitantes ao Mercado 2 de Maio.
O certame contou com mais de 100 vinhos das regiões do Dão, Bairrada e Beira Interior, mais de 20 queijos DOP da Serra da Estrela, Beira Baixa e Rabaçal, além de outros produtos regionais e da participação de sete restaurantes. O programa incluiu provas comentadas, masterclasses, degustações temáticas e um showcooking com chefs de referência.
Promovido pelos programas PROVERE Queijos do Centro de Portugal e Fileira dos Vinhos das Regiões Vitivinícolas do Centro, com o apoio do Município de Viseu, o evento destacou-se pela forte adesão do público e pela cooperação entre várias entidades da região.
Os organizadores afrimaram que esta edição consolidou o PROVE Vinho & Queijo como um evento de referência nacional na promoção dos produtos endógenos, da gastronomia e do turismo da região Centro.