A Escola de Pastores da Região Centro, que vai ter início em Setembro na Escola Superior Agrária de Viseu (ESAV) e na Escola Superior Agrária de Castelo Branco (ESACB) recebeu 126 inscrições.
O projecto-piloto integrado no Programa de Valorização da Fileira dos Queijos da Região Centro consistirá num curso que tem a duração de quatro meses e um número total de 560 horas de formação, prevendo-se que termine em Janeiro de 2020.
O número das inscrições surpreendeu o presidente da ESAV, António Monteiro, que disse que a organização contava com apenas 20 participantes para cada escola, considerando que a iniciativa foi um sucesso.
As aulas têm início no dia 23 de Setembro. António Monteiro sublinha que o curso terá partes teórica e prática e abordará a formação nos maneios sanitário, reprodutivo e alimentar e nas pastagens, forragens e silvo-pastorícias e ainda na vinicultura e na gestão de explorações.