Com a chegada do outono chegam também os famosos e apetecíveis míscaros, iguaria abundante nas nossas terras.
Os vulgarmente conhecidos por “míscaros amarelos” são os mais procurados e também os mais saborosos, servindo de acompanhamento a inúmeros pratos de requinte na culinária.
No entanto, são várias as espécies comestíveis, como a conhecida sancha, o tortulho ou o boleto.
Boleto, tortulho e sancha (© Teresa Barranha).
Em Carapito a apanha está já em força e foram muitos os que já tiveram o prazer do os comer, como o caso da Sr.ª Ana Maria dos Santos.
As chuvas das últimas semanas parecem estar a ajudar ao crescimento e reprodução destas espécies, fazendo com as matas da zona passem a ser muito concorridas.